GIẢM ĐAU TỪ THỰC PHẨM

Có nhiều loại thực phẩm có tác dụng chống co thắt, chống viêm và giảm đau không khác gì thuốc.

Dưới đây là một số "thuốc" giảm đau tự nhiên không có tác dụng phụ và có thể được tìm thấy ngay trong nhà bạn, theo Boldsky.

Một số "thuốc" giảm đau tự nhiên không có tác dụng phụ có thể tìm thấy ngay trong nhà bạn.

Đinh hương chữa đau răng

Nhai đinh hương có thể làm giảm đau răng và viêm nướu. Sỡ dĩ đinh hương giúp giảm đau là nhờ loại gia vị này chứa hợp chất tự nhiên eugenol - một chất gây mê tự nhiên cực mạnh.

Gừng giảm đau cơ bắp

Gừng có thể làm giảm độ cứng cơ bắp và giảm sưng khớp nhờ hợp chất tự nhiên gingerol. Liều lượng được khuyên dùng là một muỗng cà phê gừng khô hoặc hai muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ.

Tỏi chữa đau tai

Nhỏ hai giọt dầu tỏi ấm vào tai bị đau 2 lần mỗi ngày trong năm ngày liên tiếp. Các thành phần hoạt chất trong tỏi như germanium, selenium và các hợp chất lưu huỳnh làm giảm viêm. Tuy vậy, cần hỏi ý kiến từ bác sĩ trước khi áp dụng cách này.

Muối chữa đau họng

Súc miệng bằng nước muối ấm là cách hiệu quả để giảm đau cổ họng. Muối sẽ giúp làm giảm sưng do nhiễm trùng. Có thể áp dụng cách này nhiều lần trong ngày.

6 LOẠI CỦ QUẢ CẢI THIỆN CHUYỆN CHĂN GỐI

Dâu tây, bơ, hạnh nhân, hạt vừng...là những loại thực phẩm tốt cho tim mạch và cải thiện sức khỏe tình dục, theo một công bố mới đây của các chuyên gia dinh dưỡng.

“Mối liên hệ giữa thức ăn và tình dục không hề vô lý tí nào. Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm và các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy ham muốn và hỗ trợ đời sống tình dục lành mạnh”, Cynthia Sas, tác giả nghiên cứu khẳng định.

Theo Cynthia, việc kết hợp một lối sống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và ăn những loại thực phẩm sau đây vừa giúp bạn khỏe mạnh, quyến rũ hơn, đồng thời giúp cải thiện cuộc sống tình dục của bạn:

6 loại củ, quả giúp đặc biệt cải thiện chuyện chăn gối và thúc đẩy ham muốn.

1. Dâu tây

Dân gian thường ca ngợi "Dâu tây là biểu tượng của sex". Điều đó hoàn toàn có lý, bởi loại trái cây này giúp máu lưu thông tốt, là điều kiện rất quan trọng ảnh hưởng đến chức năng tình dục ở cả nam giới và phụ nữ.

Bên cạnh đó, dâu tây rất giàu chất chống ôxy hóa có lợi cho tim và động mạch. Sự kết hợp giữa vitamin C và chất chống ôxy hóa trong loại trái này làm tăng lượng tinh trùng ở nam giới. Bạn hãy ngâm dâu tây với sô-cô-la đen, chúng sẽ sản sinh ra hợp chất chứa methylxanthin. Uống hỗn hợp này hàng ngày sẽ giúp kích hoạt ham muốn tình dục.

2. Bơ

Bơ là một trong những loại trái cây giàu vitamin E nhất, cùng với kali, vitamin B6, có khả năng chống oxy hóa cao, giúp ngăn chặn và trì hoãn bệnh tim, thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.

Bơ cũng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim. Và một chân lý bất di bất dịch là bất cứ điều gì có lợi cho tim mạch và sự tuần hoàn máu đều đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động tình dục. Ngược lại những người đàn ông bị bệnh tim có nguy cơ bị rối loạn chức năng cương dương gấp 2 lần so với đàn ông bình thường vì 2 tình trạng này đều yếu do tổn thương động mạch.

DƯỠNG TRẮNG DA MÙA HÈ VỚI CÀ CHUA

Cà chua chứa nhiều loại vitamin như C, E, các nhóm vitamin C và caroten, kali, chất sắt… rất tốt cho da. Không chỉ vậy, hàm lượng chất chống ôxy hóa cao trong quả cà chua cũng còn có tác dụng duy trì tuổi thanh xuân cho phụ nữ.

Chất chống ôxy hóa cao trong quả cà chua còn có tác dụng duy trì tuổi thanh xuân cho PN.

Giúp da mặt hồng hào tươi tắn

Cắt hai lát cà chua, thoa lên má theo đường tròn xoắn ốc trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước lạnh. Khi chà cà chua, các dưỡng chất tươi sẽ thẩm thấu vào da qua những động tác massage giúp da căng mịn. Bạn có thể thực hiện hàng ngày.

Dưỡng da toàn thân

Cà chua tươi ép lấy nước để uống, lấy phần xác trộn với 100ml sữa tươi. Dùng hỗn hợp trên đắp lên mặt và bàn tay, còn bàn chân thì ngâm khoảng 10-15 phút, như vậy sẽ giúp da mặt, da tay, da chân của bạn sáng, mềm và mịn.

Làm trắng da

Bạn ép lấy một chén nước cà chua, trộn đều với một chén sữa tươi. Dùng bông gòn thấm hỗn hợp và đắp lên mặt trong vòng 15 phút. Sữa có nhiều dưỡng chất cộng thêm các vitamin từ cà chua sẽ nuôi dưỡng da. Thực hiện 2-3 lần/tuần sẽ cho bạn một làn da sáng mịn. Chỉ cần làm cách này 2 - 3 lần/tuần trong vòng 2 tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Cân bằng da dầu

Cà chua có thể cải thiện và cân bằng lượng dầu tiết ra ở vùng da trên mặt, giúp da giảm bớt dầu và càng tăng thêm tính đàn hồi cho da.

Bạn ép hai trái cà chua lấy một chén nước cà chua, sau đó nhỏ thêm vài giọt nước chanh. Hỗn hợp nước chanh và nước cà chua vừa làm sạch da mặt vừa có tác dụng se khít lỗ chân lông. Dùng tay vỗ nhẹ lên mặt để da ngấm các vitamin từ chanh và cà chua, sau 10 phút rửa lại với nước ấm. Thực hiện 2 lần/tuần.

CAO HUYẾT ÁP VÀ NHÓM BỆNH NHÂN CẦN ĐẶC BIỆT LƯU Ý

Thế nhưng, khoảng 32% số bệnh nhân không hề biết mình đang bị cao huyết áp. Dù có biết mình bị bệnh cũng chỉ có 27% số người để ý kiểm soát bệnh một cách đúng đắn.

Đang bị cao huyết áp nếu chúng ta không chịu theo dõi chăm sóc, có thể bị nhiều biến chứng nguy hiểm như: hư thận, suy tim, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, bán thân bất toại, hư mắt và tử vong cao.

Ảnh minh họa

Thế nào gọi là cao huyết áp?

Bình thường, tim bơm máu vào mạch máu đưa máu đi khắp nơi, nuôi cơ thể và gây áp suất lên thành mạch máu. Khi chúng ta đo máu là đo áp suất lúc tim bơm máu và lúc tim nghỉ. Như vậy, có 2 con số để đo áp suất máu: số thứ nhất đo áp suất lúc tim bơm máu, bình thường khoảng 100 - 110mmHg, không quá 130mmHg, tùy theo tuổi tác. Số thứ hai: đo áp suất lúc tim nghỉ, sửa soạn nhận máu để bơm tiếp theo, bình thường khoảng 70mmHg và không quá 80mmHg. Thí dụ: huyết áp trung bình là 110/70mmHg. Khi huyết áp trong khoảng 131/81mmHg tới 139/89mmHg gọi là tiền cao huyết áp và phải điều trị.

Vì sao bị cao huyết áp?

Mạch máu thay đổi tùy theo tuổi tác và ảnh hưởng lối sống hàng ngày. Mạch máu nhỏ lại vì thành mạch máu bị nhiều chất cholesterol hay mỡ đọng lại. Dần dần, thời gian qua đi, áp suất máu tăng lên: vì mạch máu nhỏ lại. Lý do khác là bởi thớ thịt xung quanh thành mạch máu dày ra, thành mạch máu cứng lại, giảm đàn hồi, không đáp ứng được khi áp suất thay đổi. Tim sẽ phải làm việc nhiều hơn, mạnh hơn để đẩy máu vào mạch máu, sẽ làm cao huyết áp.

MÓN ĂN THUỐC QUÝ TỪ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Đông trùng hạ thảo còn gọi là trùng thảo, hạ thảo đông trùng..., là một loại nấm sống trên sâu bướm, có đặc tính là ấu trùng ký sinh vào mùa đông (đông trùng) nhưng phát triển thành nấm tảo (hạ thảo) vào mùa hè năm sau. Đông trùng hạ thảo được coi là dược liệu quý trong Đông y, là thần dược được các vua chúa thời xưa tin dùng.

Đông trùng hạ thảo vị ngọt, tính ôn; vào phế thận, có tác dụng làm giãn cơ trơn khí quản.

Theo Đông y, đông trùng hạ thảo vị ngọt, tính ôn; vào phế thận, có tác dụng làm giãn cơ trơn khí quản, kích thích hưng phấn thần kinh, làm tăng khả năng đề kháng miễn dịch, tăng bạch cầu, bổ phế thận, trị suyễn khái, tráng dương khí. Dùng cho các trường hợp viêm phổi, viêm khí phế quản mạn tính, hen suyễn, lao phổi. Chữa các triệu chứng ho, ho ra máu, vã mồ hôi trộm; đau lưng mỏi gối, di tinh liệt dương, thần kinh suy nhược (thận dương hư); các trường hợp sau xạ trị hóa trị thiếu máu giảm hồng cầu... Hằng ngày có thể dùng 3 - 10g, dưới dạng nấu hầm, ngâm, sắc.

Cách dùng đông trùng hạ thảo làm thuốc

Trị liệt dương, di tinh, hoạt tinh: đông trùng hạ thảo 6g, dâm dương hoắc 8g, ba kích 12g, hà thủ ô 12g. Đông trùng hạ thảo tán bột. Các vị khác sắc và cô lại còn 300ml; hòa bột đông trùng chia uống ngày 2-3 lần.

Chữa người già suy nhược, viêm phế quản mạn tính, ho hen lâu ngày: đông trùng hạ thảo 6g, khoản đông hoa 6g, tang bạch bì 8g, cam thảo 3g, tiểu hồi 3g. Đông trùng hạ thảo tán bột để riêng. Các vị khác sắc với 700ml nước và cô lại còn 200ml; hòa bột đông trùng vào và chia uống 3 lần trong ngày.

Món ăn - bài thuốc có đông trùng hạ thảo

Thịt gà hầm trùng thảo (hoặc thịt bò thịt heo): trùng thảo 10g, thịt nạc (gà, heo hoặc bò) 100g. Thịt thái lát, cho trùng thảo vào, ninh nhừ, thêm gia vị. Chia ăn 1-2 lần trong ngày. Dùng cho các trường hợp thiếu máu, liệt dương, di tinh.

Chim cút hầm trùng thảo: chim cút 8 con, trùng thảo 8g. Chim làm sạch, ngâm qua trong nước sôi 1 phút, vớt ra để nguội. Trùng thảo chia 8 phần, cho trong bụng chim cút, dùng chỉ khâu lại, đặt chim cút vào nồi có nước luộc gà, muối tiêu, gia vị, đậy vung thật kín, đun nhỏ lửa, ninh trong 40 phút là được. Dùng cho các trường hợp ho suyễn khó thở, đau lưng mỏi gối.

Rượu trùng thảo: trùng thảo 15-30g, rượu trắng 40 độ 500ml. Ngâm trong 7 ngày. Mỗi bữa ăn uống 10-20ml. Ngày 2-3 lần. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, mất ngủ sau bệnh nặng kéo dài ngày.

Vịt hầm trùng thảo: Trùng thảo 5-10 con; vịt 1 con. Vịt làm sạch, rạch vùng cổ vịt cho trùng thảo vào, dùng chỉ khâu lại, cho gia vị vừa ăn, chút rượu, dấm, ninh chín nhừ. Dùng cho các trường hợp suy nhược sau các bệnh dài ngày, hen suyễn.

Gà hầm sơn dược trùng thảo: thịt gà 100g, sơn dược 15g, trùng thảo 15g. Thêm nước nấu nhừ, cho gia vị vừa ăn. Dùng cho các trường hợp lao phổi, hen suyễn, suy nhược cơ thể.

Óc lợn hầm trùng thảo: trùng thảo 3g, óc lợn 1 cái. Cho vào nồi đun cách thủy thêm ít nước, gia vị và đun nhỏ lửa cho chín nhừ. Chia ăn 2 lần trong ngày khi đói. Dùng cho các trường hợp động kinh, suy nhược thần kinh.

Kiêng kỵ: Người đang có ngoại cảm biểu chứng cần thận trọng.

CHO TRẺ ĂN TRỨNG BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?

Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng dễ khiến trẻ đầy bụng, khó tiêu và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ em. Theo kinh nghiệm, nhiều người thường bổ sung trứng vào thực đơn lúc trẻ bắt đầu ăn dặm. Nhưng cho trẻ ăn trứng sao cho thật hợp lý và cách chế biến trứng ngon là điều không ít bậc cha mẹ băn khoăn.

Ảnh minh họa

Lượng trứng cho trẻ bao nhiêu là đủ?

Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:

- Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần

- Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 - 4 bữa trong 1 tuần.

- Trẻ 1-2 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần. ăn cả lòng trắng.

- Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày
Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng dễ khiến trẻ đầy bụng, khó tiêu và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ em. Theo kinh nghiệm, nhiều người thường bổ sung trứng vào thực đơn lúc trẻ bắt đầu ăn dặm. Nhưng cho trẻ ăn trứng sao cho thật hợp lý và cách chế biến trứng ngon là điều không ít bậc cha mẹ băn khoăn.


Chế biến tùy theo độ tuổi
Trẻ 6-12 tháng: Nên cho ăn bột trứng.

Cách làm: Nấu chín bột mới cho trứng. Đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá.

Trẻ 1-2 tuổi: Có thể ăn cháo trứng

Cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới.

Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng rán đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm.

BƯỞI NON CHỮA GAN NHIỄM MỠ

Gan nhiễm mỡ là hiện tượng mỡ trong tế bào gan tích tụ vượt quá lượng mỡ giới hạn phân bổ bình thường. Bình thường gan chỉ chứa lượng mỡ khoảng 3-5% trong gan. Khi trong gan có 10-25% mỡ trong gan gọi là gan nhiễm mỡ trung bình, còn trên 25% là gan nhiễm mỡ nặng

Bưởi non

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ như: Quá thừa dinh dưỡng, uống nhiều rượu, do uống thuốc, do nội tiết… Khi gan bị nhiễm mỡ làm ảnh hưởng đến chức năng của gan, gây chán ăn trướng bụng, dần dần xơ hóa tế bào gan. Gần đây ở một số nơi có kinh nghiệm dùng quả bưởi non rửa sạch, thái miếng mỏng, phơi sấy khô rồi sao vàng sắc uống để chữa bệnh gan nhiễm mỡ có kết quả.

Điều này hoàn toàn phù hợp và qua phân tích trong vỏ bưởi có chứa 2,5-3,2% flavonoid neohesperidin, poncirun, isosakuranetin… Flavonoid là polyphenon có tác dụng bảo vệ tế bào gan, nhuận gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, chống xơ vữa động mạch, có tác dụng chữa gan nhiễm mỡ.

Để chữa gan nhiễm mỡ có thể dùng quả bưởi non như sau: Ngắt quả bưởi non (quả có vỏ xanh, nhỏ, vị đắng, múi còn khô) thái thành lát mỏng đem phơi cho khô, cho vào chảo sao cho chuyển sang màu vàng, có mùi thơm và khô kiệt. Mỗi ngày dùng 30-50g bưởi non sao khô cho vào 500ml nước, sắc kỹ trong 30 phút, chắt lấy nước chia uống 3 lần trong ngày. Nước sắc bưởi non sao vàng có màu nâu nhạt, mùi thơm, vị đắng, có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, chữa bệnh mỡ máu và gan nhiễm mỡ.

BÀI THUỐC DÂN GIAN TRỊ CẢM CÚM ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ

Cảm cúm gây nhức đầu, khó chịu cho những ai mắc phải nó. Tuy nhiên có rất nhiều cách hiệu quả giúp bạn nhanh chóng đẩy lùi căn bệnh khó chịu này.
Cảm cúm là một bệnh thường gặp ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ mỗi khi thời tiết thay đổi hay cơ thể bị nhiễm lạnh. Qua đúc kết kinh nghiệm chữa bệnh, rất nhiều nước trên thế giới đã tìm ra các bài thuốc trị cảm cúm hiệu quả mà đơn giản.

Ảnh minh họa

Mỹ và bài thuốc từ “canh gà”
Ở Mỹ, canh gà được coi là món ăn có tác dụng giải độc rất tốt nhất khi bị cảm cúm. Thành phần dinh dưỡng và nhiệt lượng của canh gà giúp thông mũi, giải nhiệt, giảm mệt mỏi và giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.

Phần Lan và bài thuốc từ “nước quả lí gai”

Ở Phần Lan, các bà các mẹ vẫn thường dùng nước quả lí gai để chữa cảm mạo. Người Phần Lan còn gọi quả lí gai là “A-mi-dan”, đơn giản bởi vì quả lí gai khô có khả năng chữa viêm A-mi-dan rất hiệu quả. Hàm lượng vitamin C trong quả lí gai gấp 3 đến 4 lần hàm lượng vitamin trong cam, bưởi.

Ấn Độ và bài thuốc từ “nước gừng”

Ấn Độ và Trung Quốc có cùng quan niệm trong việc sử dụng gừng để trị cảm cúm. Thái 4 đến 5 lát gừng mỏng cho vào nước đun sôi 5-10 phút sau đó đổ ra cốc, cho 1 thìa cà phê đường trắng vào khuấy đều và uống nóng. Một ngày uống 3 lần và tốt nhất là uống trước khi ngủ sẽ mang lại hiệu quả tức thì.

New Zealand và bài thuốc từ “chanh và mật ong”

Ở New Zealand, người ta thường hòa 1-2 thìa cà phê mật ong với nước chanh là bài thuốc dân gian trị cảm cúm nổi tiếng. Người dân ở đây cho rằng mật ong có khả năng giải độc cơ thể, chữa ho. Chanh có tác dụng tăng cường miễn dịch giúp cơ thể cân bằng trở lại.

Nam Phi và bài thuốc từ “bia gừng”

Gừng được coi là thần dược trong việc trị cảm cúm, chỉ với 2 thìa cà phê mật ong, nước cốt chanh, dầu khuynh diệp, 4 lát gừng cho vào đun sôi với bia sau đó bỏ ra uống khi còn ấm. Bạn sẽ thấy cơ thể chuyển biến rõ rệt, cảm gác mệt mỏi không còn nữa, những cơn hắt hơi cũng chấm dứt.

CÁC PHỤ NỮ ĂN CHAY THƯỜNG CÓ THỂ DẪN ĐẾN VÔ SINH

Những năm gần đây, ăn chay đã trở thành xu hướng mới trong cuộc sống của chúng ta.

Ảnh minh họa

Đặc biệt là đối với những phụ nữ có thân hình mập mạp một chút thì dường như việc ăn chay đã trở thành thói quen. Những cô gái này hy vọng ăn nhiều các loại rau, củ, quả sẽ giúp họ thon gọn hơn.

Không thể phủ nhận rằng rau quả và những loại thực phẩm nhiều chất xơ sẽ rất có hiệu quả trong việc giảm cân.Tuy nhiên nếu thường xuyên ăn chay, cơ thể sẽ thiếu vitamin B12 và các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt.

Các chuyên gia về y học đã nghiên cứu và chứng minh rằng nếu phụ nữ thường xuyên ăn chay sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới việc tiết hoócmôn trong cơ thể, thậm chí có thể dẫn đến vô sinh.

Những phụ nữ đã qua tuổi 30, khả năng sinh nở cũng theo tuổi tác mà giảm dần vì vậy nếu ai còn muốn sinh con thì nên thận trọng trong việc điều chỉnh chế độ ăn chay./.

CÂY MÍT GIÀU DƯỢC TÍNH

Mít là loại cây to, cao khoảng 8-15m, có tên khoa học là artocarpus integrifolia linn, thuộc họ dâu tằm (moraceae). Cây mít được trồng phổ biến khắp nước ta, tại các vùng đồng bằng và tới độ cao 1.000m, rất gần gũi với người dân nông thôn. Mít có nhiều loại như: mít mật, miest dai, mít tố nữ (đặc sản miền Nam). Ngoài giá trị dinh dưỡng, nhiều bộ phận cây mít còn là vị thuốc hay.

Quả Mít

Các bộ phận làm thuốc

Hầu như tất cả các bộ phận của cây mít đều được dùng làm thuốc. Lá mít được dùng làm thuốc lợi sữa, chữa ăn uống không tiêu, tiêu chảy và trị cao huyết áp. Ở Ấn Độ, người ta dùng lá mít chữa các bệnh ngoài da và rắn cắn. Gỗ mít mài lấy nước uống có tác dụng an thần, liều dùng 6 - 10g/ngày. Trong khi đó, rễ cây mít sắc uống có thể trị tiêu chảy.

Quả mít to, dài chừng 30 - 60cm, đường kính 18 - 30cm, ngoài vỏ có gai. Trừ lớp vỏ gai, phần còn lại của quả mít hầu như ăn được. Múi mít chín ăn rất thơm ngon. Xơ mít có thể dùng muối chua như muối dưa (gọi là nhút). Các quả mít non còn dùng như một loại rau củ để nấu canh, kho cá, trộn gỏi…

Hạt mít luộc, rang, nướng hay thổi với cơm ăn. Hạt mít có giá trị dinh dưỡng như các loại hạt và củ khác, được nhân dân dùng chống đói trong những ngày giáp hạt. Hạt mít có thể phơi khô làm lương thực dự trữ, chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng. Hạt mít có tác dụng bổ trung ích khí gây trung tiện, thông tiểu tiện.

Có tài liệu còn cho rằng trong hạt mít còn chứa một chất ức chế men tiêu hóa đường ruột nên khi ăn nhiều dễ bị đầy bụng.

Múi mít chín vàng óng, ăn ngon ngọt, đặc biệt có hương thơm rất đặc trưng, được coi là thức ăn bổ dưỡng và có tác dụng long đờm. Về giá trị dinh dưỡng, trong thịt múi mít chín có protein 0,6 - 1,5% (tùy loại mít), glucid 11 - 14% (bao gồm nhiều đường đơn như fructose, glucose, cơ thể dễ hấp thụ), caroten, vitamin C, B2… và các chất khoáng như: sắt, canxi, phospho… Theo tài liệu của Tổ chức Lương nông thế giới (FAO), trong múi mít chứa nhiều chất đường, đạm, các loại vitamin A, B1, B2, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

6 THÓI QUEN PHÁ HỎNG GIẤC NGỦ

Ngủ quá ít sẽ làm bạn tăng nguy cơ béo phì và trầm cảm. Trước khi dùng thuốc, bạn nên kiểm tra lại các thói quen trước khi ngủ bởi chúng có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.

65% người Mỹ cho biết họ khó ngủ vào buổi đêm.

Đọc sách trước khi ngủ. Đây là một thói quen rất xấu bởi cơ thể bạn thích nghi với thói quen này và nó sẽ chỉ buồn ngủ khi bạn đọc xong một vài chương. Thay vì đọc sách, bạn hãy nghỉ ngơi thư giãn trước khi ngủ.

Sử dụng máy tính quá khuya. Ánh sáng từ màn hình máy tính kích thích não bộ của bạn. Hơn nữa, rất khó để suy nghĩ của bạn ngưng bận tâm đến danh sách những việc cần làm, kể cả khi bạn đã tắt máy. Hãy tránh sử dụng máy tính vào đêm khuya để cơ thể thư giãn.

Chiếc giường không thoải mái. Một chiếc đệm tốt sẽ giúp bạn có giấc ngủ thoải mái hơn. Tương tự với giường và gối. Dùng gối mềm nếu bạn thường nằm thẳng hoặc sấp, và cứng hơn nếu bạn nằm nghiêng.

Đồng hồ báo thức phát sáng. Ánh sáng mờ của đồng hồ báo thức có thể làm giấc ngủ của bạn bị sao nhãng. Bạn cần làm căn phòng tối nhất có thể, vì thế hãy che ánh sáng đó hoặc sử dụng đồng hồ du lịch hay báo thức bằng điện thoại.

Tập thể dục muộn. Tập thể dục muộn sẽ tăng nhiệt độ cơ thể và năng lượng làm gián đoạn quá trình yên tĩnh để chuyển sang giấc ngủ.

THAY ĐỔI CHẾ ĐỘ ĂN GIÚP CHỐNG SA SÚT TRÍ TUỆ

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng số liệu từ một nghiên cứu quốc gia Hoa Kỳ về đột quỵ và xem xét thông tin về chế độ ăn của hơn 17.000 người, trung bình là 64 tuổi.

các thực phẩm giàu acid béo omega-3, có thể giúp những người lớn tuổi có được các kỹ năng ghi nhớ và tư duy sắc bén.

Các đối tượng nghiên cứu cũng được thực hiện xét nghiệm đánh giá các kỹ năng ghi nhớ và tư duy nhận thức. Trong vòng 4 năm nghiên cứu, 7% số đối tượng bị các rối loạn liên quan đến các kỹ năng trên.

Trưởng nhóm nghiên cứu, TS Georgios Tsivgoulis cho biết: "Theo nghiên cứu lớn này thì thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải, giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức".

Tsivgoulis nhận xét rằng do hiện chưa có các cách điều trị sa sút trí tuệ, nên bất cứ điều gì mà mọi người có thể thực hiện để trì hoãn khởi phát các triệu chứng, ví dụ như thay đổi chế độ ăn, là rất quan trọng.

SỰ SỐNG KỲ DIỆU CỦA EM BÉ CHỈ CÓ MỘT NỬA TRÁI TIM

Các bác sĩ đã phát hiện ra Scarlett có một khiếm khuyết gọi là Hội chứng tim trái giảm sản, có nghĩa là phía bên trái của tim của cô bé không phát triển trong tử cung.

Ảnh minh họa

Turner, 20 tuổi, nói: “Điều đó thật tồi tệ nhưng chúng tôi không lựa chọn sự kết thúc. Chúng tôi muốn đem đến cho Scarlett cơ hội tốt nhất có thể”.

Scarlett đã trải qua 2 cuộc phẫu thuật tim. Trong đó, cuộc phẫu thuật kéo dài 7,5 giờ được tiến hành tại Bệnh viện Nhi Alder Hey, Liverpool khi cô bé chỉ mới 5 ngày tuổi. Bác sĩ phẫu thuật đặt một ống nhân tạo bên trong để tăng lưu lượng máu đến tim. Cuộc phẫu thuật thứ 2 dài 8,5 giờ được thực hiện khi Scarlett 8 tháng tuổi để gắn tĩnh mạch từ cổ đến tim.

Turner cho biết thêm: “Scarlett đã hồi phục rất nhanh và được xuất viện chỉ sau 6 ngày. Mặc dù, Scarlett không bao giờ có được một trái tim đầy đủ nhưng vẫn có thể sống một cuộc sống bình thường”.

Hiện Scarlett đã được 9 tháng tuổi, rất khỏe mạnh với một tương lai tươi sáng phía trước.

NGHIÊN CỨU ỚT ĐỂ TÌM CÁCH TRỊ CHỨNG ĐAU NỬA ĐẦU

Một nhóm các nhà khoa học tại Trung tâm về chứng đau đầu, thuộc Trường Đại học California (Mỹ) phát hiện các điểm tương đồng giữa những gì diễn ra ở não khi cơn đau nửa đầu xuất hiện và cách da phản ứng với dầu ớt.

Ớt tươi

Họ nhận thấy, khi dầu ớt chạm vào da, nó làm cơ thể phóng thích một chất gọi là CGRP, làm tăng lưu lượng máu đến khu vực bị ảnh hưởng.

Các công ty công nghệ sinh học hiện tập trung nghiên cứu một hóa chất được phóng thích khi cơn đau nửa đầu diễn ra. Họ tin rằng hóa chất này giúp truyền tải tín hiệu “đau” giữa các dây thần kinh.

Theo nhà khoa học Peter Goadsby, giám đốc Trung tâm về chứng đau đầu, bằng cách ngăn chặn cơ quan thụ cảm thần kinh nhận được tín hiệu “đau”, việc ngăn được chứng đau nửa đầu có thể thực hiện.

Hiện tại, loại thuốc phổ biến dùng để trị chứng đau nửa đầu là thuốc làm thu hẹp mạch máu đến não để làm giảm chứng sưng và đau.

Nhóm nghiên cứu hy vọng loại thuốc mới sẽ dùng để chữa chứng bệnh này ở người bị cơn đau tấn công không thường xuyên.

CÁCH TĂNG CHOLESTEROL TỐT

Một nghiên cứu mới cho thấy, đối với những người thừa cân mắc bệnh tiểu đường, thường xuyên tập thể dục với cường độ mạnh và thực hiện chế độ ăn lành mạnh không chỉ giúp hỗ trợ giảm cân, mà còn kích hoạt các tế bào mỡ sản xuất một loại hormon có tác dụng thúc đẩy cơ thể sản xuất cholesterol "tốt" HDL, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Thưởng xuyên tập thể dục giúp cơ thể sản xuất cholesterol tốt.

Trong cuộc nghiên cứu, các chuyên gia tại Bệnh viện Methodist ở Houston (Mỹ) đã phân tích dữ liệu của những người thừa cân hoặc béo phì mắc bệnh tiểu đường týp 2, nhằm kiểm tra việc tăng hoạt động thể chất và giảm calo ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Những người tham gia đã được chỉ định ngẫu nhiên thực hiện chế độ ăn nghiêm ngặt và tập luyện thể chất (nhóm can thiệp lối sống), hoặc được cung cấp một chương trình hỗ trợ về bệnh tiểu đường thông qua giáo dục và không thay đổi lối sống (nhóm kiểm soát).

Kết quả, sau một năm theo dõi cho thấy, nhóm can thiệp lối sống đã đạt được những cải thiện đáng kể mức chất béo được gọi là " adiposity" (tác nhân gây béo phì), sự sung sức, mức đường và nồng độ chất béo trong máu hơn so với nhóm kiểm soát.

RỬA RAU QUẢ ĐÚNG CÁCH

Vitamin và các chất dinh dưỡng khác trong trái cây và rau quả sẽ mất đi nếu chúng ta không biết cách rửa chúng. Dưới đây là những việc cần quan tâm khi làm sạch rau quả, theo Reader Digest Asia.

Một số việc cần quan tâm nhất khi làm sạch rau quả.

Dụng cụ sạch. Ngoài rau quả, dao, dụng cụ đựng rau quả cũng phải sạch. Đừng quên rửa tay sạch bằng xà phòng.

Rau quả tươi. Chọn rau quả tươi và chỉ nên trữ trong khoảng 5 ngày.

Vệ sinh rau quả. Rửa rau quả quá sớm, cộng thêm trữ quá lâu sẽ là cơ hội để vi khuẩn phát triển. Chỉ nên vệ sinh chúng trước khi dùng.

Rửa sạch bằng nước. Cách tốt nhất để giảm số lượng vi sinh vật là rửa dưới vòi nước.

Sau đây là cách vệ sinh những loại trái cây và rau quả tiêu biểu:

Táo. Chỉ cần rửa và chà lớp vỏ để loại bỏ chất bảo quản.

Quả mọng. Rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước lạnh. Đừng ngâm trái cây trong nước vì nó có thể làm mất chất của chúng.

Rau xanh lá. Ngâm rau trong một bát nước lạnh trong vài phút. Có thể thêm nửa cốc giấm trắng và rửa sạch. Sau đó để rau ráo nước.

Dưa hấu. Dùng bàn chải đánh răng mềm để đánh lên vỏ dưa và chà kỹ dưới dòng nước trước khi cắt.

Nấm. Sử dụng một miếng vải mềm hoặc bàn chải lông cứng để chà nhẹ nhàng. Sau đó, dùng khăn giấy ướt để loại bỏ bụi bẩn.

Đào và trái cây mềm khác. Rửa dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy.

Trái cây và rau quả nếu được vệ sinh sạch sẽ làm cho các chất dinh dưỡng trong chúng vẫn bảo toàn và vi khuẩn có hại sẽ không còn.

CHỮA TÁO BÓN SAU SINH ĐẺ

Chế độ ăn uống của chị em sau sinh thường có nhiều chất dinh dưỡng mà thiếu chất xơ do vậy mà hay bị táo bón, thường 2 - 3 ngày, thậm chí 4 - 5 ngày mới đại tiện 1 lần. Nguyên nhân do chức năng tiêu hóa bị giảm đi, dạ dày co bóp yếu, thức ăn bị đọng lại trong thời gian dài; do sau khi sinh, vùng cơ xương chậu bị tổn thương ít nhiều nên lực co bóp không đủ. Xin giới thiệu một số món ăn, nước uống vừa đảm bảo dinh dưỡng lại chữa được chứng bệnh này để chị em tham khảo.

Một số món ăn, nước uống vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa chữa táo bón sau sinh nở.

Cháo khoai lang: khoai lang tươi 250g, gạo lức 200g. Khoai rửa sạch cắt miếng, cho cùng gạo đã vo sạch vào nồi, nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi sau nhỏ lửa nấu thành cháo loãng. Ngày ăn vài lần, mỗi lần 1 bát.

Cháo hà thủ ô, táo đỏ: hà thủ ô 50g, táo đỏ 3 quả, gạo lức 100g, đường phèn 30g. Hà thủ ô cho vào nồi đất, nước vừa đủ, đun sôi, cô đặc lấy nước, bỏ bã, cho gạo đã đãi sạch và táo đỏ vào đun to lửa sau nhỏ lửa nấu thành cháo loãng. Ngày ăn 1 bát, chia 2 lần.

Cháo khoai sọ: khoai sọ 250g, gạo lức 50g. Rửa sạch khoai, bỏ vỏ, thái thành miếng, gạo vo sạch cùng bỏ vào nồi, cho nửa lít nước, đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa nấu thành cháo, cho dầu ăn, gia vị vừa đủ. Ăn tùy ý.

Cháo vừng đen: vừng đen 10g, gạo lức 50g. Giã nát vừng, nghiền tan trong nước, lọc lấy nước, cùng gạo đã vo sạch, cho vào nồi, thêm nước, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa nấu thành cháo. Chia ăn 2 lần trong ngày.

10 LIỆU PHÁP TỰ NHIÊN GIÚP GIẢM ĐAU

Có rất nhiều phương thuốc giảm đau tự nhiên có tác dụng chống co thắt, chống viêm, giảm đau mà không hề gây tác dụng phụ. Dưới đây là một số liệu pháp giảm đau tự nhiên mà bạn có thể tìm thấy ngay trong nhà mình.

10 liệu pháp giảm đau tự nhiên mà bạn có thể tìm thấy ngay trong nhà mình.

1. Đinh hương chữa đau răng

Nhai đinh hương có thể giảm đau răng hoặc viêm nướu. Tác dụng giảm đau của đinh hương là nhờ hợp chất eugenol, một chất gây tê tự nhiên rất mạnh.

2. Gừng giảm đau cơ

Gừng có thể giảm cứng cơ và sưng khớp nhờ hợp chất gingerol tự nhiên có trong gừng tươi. Liều lượng được khuyến nghị là một thìa cà phê gừng khô hoặc 2 thìa cà phê gừng băm nhỏ.

3. Tỏi chữa đau tai

Nhỏ hai giọt dầu tỏi ấm vào tai bị đau 2 lần/ngày trong vòng 5 ngày liên tục. Các hoạt chất trong tỏi như germanium, selen và các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng giảm viêm.

4. Muối chữa đau họng

Súc miệng bằng nước muối ấm rất hiệu quả để giảm đau họng vì muối có tác dụng giảm sưng do viêm nhiễm. Hãy súc miệng bằng nước muối vài lần mỗi ngày và có thể cho thêm một chút tỏi.

5. Bột yến mạch giảm đau bụng kinh

Bột yến mạch rất giàu magiê giúp giảm đau bụng kinh. Ngoài ra, hàm lượng kẽm có trong bột yến mạch có thể giúp chị em loại bỏ những cơn đau khó chịu trong ngày “đèn đỏ”.

6. Quả việt quất giảm đau do nhiễm trùng đường niệu

Quả việt quất có tác dụng giảm đau do nhiễm trùng đường niệu. Các chất chống ôxy hóa trong loại quả này này còn có thể điều trị các nhiễm trùng bàng quang.

7. Bạc hà giảm đau cơ thể

Bạc hà có tác dụng làm dịu thần kinh một cách tự nhiên. Hãy ngâm mình trong nước ấm với 10 giọt tinh dầu bạc hà. Nước ấm kết hợp với bạc hà sẽ giảm đau nhức cơ thể bằng cách làm dịu thần kinh.

8. Dứa rất tốt cho tiêu hóa

Đau bụng do các rối loạn tiêu hóa như acid dạ dày đang ngày càng phổ biến. Dứa được xem là liệu pháp tốt nhất để trị chứng khó tiêu vì enzym proteolytic có trong dứa hỗ trợ tiêu hóa.

9. Nghệ chống đau khớp

Tình trạng đau khớp, đặc biệt là do viêm khớp, có thể được cải thiện bằng cách bổ sung nghệ vào thực đơn hàng ngày. Hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng giảm đau.

10. Dầu khuynh diệp chữa đau đầu

Dầu khuynh diệp là một loại dầu có tác dụng giảm đau đầu. Dầu khuynh diệp có các thuộc tính giảm đau và chống viêm có thể sử dụng để trị đau nhức cơ thể, bong gân và căng cơ.

ÁNH SÁNG MẶT TRỜI TĂNG CẢM GIÁC HẠNH PHÚC

Theo các nhà khoa học, những người ngồi bên cạnh cửa sổ văn phòng sẽ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời nhiều hơn do đó tăng gấp đôi sự tỉnh táo so với những người ngồi giữa phòng dưới ánh sáng nhân tạo. 

 

 

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời giúp chúng ta điều chỉnh giấc ngủ

Với những người khó ngủ, đi bộ 30 phút dưới ánh sáng mặt trời vào sáng sớm giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể và đảm bảo một đêm ngủ ngon giấc hơn. Hiệu quả này đặc biệt thể hiện rõ hơn ở những người cao tuổi bị các dấu hiệu sớm của bệnh mất trí nhớ. Việc tiếp xúc với ánh sáng vào sáng sớm sẽ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tinh thần hơn 10%. Các nhà thần kinh học của Trường Đại học Oxford cho biết, ánh sáng mặt trời tạo điều kiện sản sinh serotonin - được gọi là hormon hạnh phúc, sẽ khiến tinh thần chúng ta phấn chấn, do đó làm việc có hiệu quả và năng suất hơn.

Theo các nhà nghiên cứu, ánh sáng không chỉ quan trọng đối với hệ thống thị giác của chúng ta mà nó còn ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học và nhiều khía cạnh của sức khỏe. Người cao tuổi đặc biệt dễ bị tổn thương bởi sự thiếu tiếp xúc với ánh sáng, ít đi ra ngoài và nhạy cảm với ánh sáng giảm theo tuổi tác.

PHỤ NỮ HÚT THUỐC DỄ BỊ VIÊM KHỚP DẠNG THẤP

Các nhà nghiên cứu tại Viện Karolinska và Bệnh viện Đại học Karolinska, Stockholm cho biết khi phân tích dữ liệu thu thập được từ 34.000 phụ nữ đang hút thuốc hoặc đã từng hút thuốc có độ tuổi từ 54-89 ở Thụy Điển thì có tới 219 người bị bệnh viêm khớp dạng thấp.

phụ nữ hút thuốc hoặc đã từng hút thuốc đều có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp

 

Viêm khớp dạng thấp là loại bệnh gây ra viêm ở các khớp, dẫn đến sưng, cứng, đau và giảm các chức năng ở khớp. Nó cũng gây ảnh hưởng xấu đến chức năng các cơ quan khác trong cơ thể. Phụ nữ hút từ 1-7 điếu thuốc mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cao gấp đôi những người không hút thuốc.

Bỏ thuốc lá sớm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh theo thời gian. Đối với những người đã bỏ hút thuốc được 15 năm, nguy cơ mắc bệnh giảm tới 1/3. Daniela Di Giuseppe, trưởng nhóm nghiên cứu khuyến cáo: “Để bảo vệ sức khỏe cũng như ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, hãy bỏ thuốc lá càng sớm càng tốt, đặc biệt là phụ nữ”.

XÁC MINH THẠCH TÍN TRONG BIA ĐỨC

Trước thông tin báo chí trong nước và quốc tế cảnh báo bia Đức nhiễm thạch tín, ngày 6/6 Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đang xác minh xem bia nhiễm thạch tín có nằm trong số hàng hóa đã lưu hành tại Việt Nam.

Trong 633 mẫu bia Đức, có 153 mẫu được phát hiện có thạch tín

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Thực phẩm - nông nghiệp và bảo vệ người tiêu dùng của Đức cho biết từ năm 2000-2013, cơ quan này đã kiểm tra dư lượng các chất ô nhiễm trong 633 mẫu bia, trong đó có 153 mẫu được phát hiện có thạch tín.

Hầu hết các mẫu nhiễm thạch tín ở ngưỡng dưới mức cho phép trong pháp lệnh đồ uống của Đức, tuy nhiên có 3/153 mẫu hàm lượng thạch tín ở mức 13-18mg/l, cao hơn mức cho phép.

BỘ Y TẾ GIẢI TRÌNH VỀ VACCIN QUINVAXEM

Bộ Y tế vừa có Công văn số 3327/BYT-DP cung cấp thông tin và giải trình việc tạm ngừng sử dụng vaccin Quinvaxem sử dụng trong tiêm chủng mở rộng với đại biểu Quốc hội khóa XIII.

Ảnh minh họa

Theo công văn này, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến khẳng định tại Việt Nam, từ đầu năm đến nay đã ghi nhận 5 trường hợp tử vong sau tiêm, chứ không phải 9 trường hợp như báo chí nêu. Trong khi đó, theo kết luận của Hội đồng Tư vấn chuyên môn đánh giá tai biến trong quá trình sử dụng vaccin, sinh phẩm y tế, trong 5 trường hợp tử vong nêu trên có 4 trường hợp không liên quan đến tiêm chủng và chất lượng vaccin, 1 trường hợp chưa chẩn đoán được nguyên nhân tử vong. Lý giải nguyên nhân các trường hợp tử vong không liên quan đến tiêm chủng và chất lượng vaccin nhưng Bộ Y tế cho tạm ngừng sử dụng vaccin Quinvaxem, Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết mặc dù chưa có bằng chứng chứng minh các trường hợp tử vong có liên quan đến vaccin nhưng các trường hợp tử vong trên có thể là sự trùng hợp vì tỷ lệ tử vong của trẻ dưới 1 tuổi tại Việt Nam là 15,8‰ hoặc do các bệnh khác như viêm phổi, tim mạch,… Để thận trọng hơn đồng thời đảm bảo an toàn tối đa trong tiêm chủng, Bộ Y tế quyết định tạm dừng sử dụng vaccin Quinvaxem (dự kiến trong khoảng 3 tháng) để các cơ quan chuyên môn tiến hành đánh giá tổng thể về vaccin này.

SỮA DÊ DANLAIT ĐẢM BẢO TIÊU CHUẨN ĐĂNG KÝ

Phòng Hóa lý - Vi Sinh của Viện Pasteur vừa có công văn trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu sữa dê Danlait tới Viện trưởng Viện Pasteur và Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.

Chất lượng sữa dê Danlait đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn đăng ký trên nhãn mác.

Trong đó, ThS.DS Phẩm Minh Thu, lãnh đạo Phòng Hóa lý - Vi sinh, cho biết trong quá trình kiểm nghiệm mẫu sữa dê Danlait do người tiêu dùng mang đến, phòng có sự nhầm lẫn trong tính toán kết quả cuối cùng (không chia cho khối lượng mẫu cân) và đánh máy nhầm phương pháp kiểm nghiệm. Kết quả chính xác cho thấy chỉ tiêu protein của sữa dê Danlait là 13,2%, chứ không phải 4,13% và được kiểm nghiệm theo đúng phương pháp TCVN 5537:1991.

Trước đó, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Bộ Y tế cũng đã kiểm nghiệm lô sản phẩm sữa dê Danlait do Cục Quản lý thị trường gửi đến. Lô sản phẩm này được lựa chọn theo phương pháp ngẫu nhiên và đảm bảo tính đại diện, khách quan trong 5.600 hộp sữa dê Danlait do Cục Quản lý thị trường thu giữ và được niêm phong theo đúng quy trình của nhà nước. Ngày 12/3, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Bộ Y tế đã có kết quả chính thức. Theo đó, chất lượng sữa dê Danlait đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn đăng ký trên nhãn mác.

Như vậy, chất lượng sữa dê Danlait đã được chứng thực đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn đăng ký trên nhãn mác và được Bộ Nông nghiệp - Nông lương - Nông sản Pháp và Bộ Y tế Việt Nam khẳng định. Được biết, từ ngày 20/2/2013, các thông tin về sữa dê được cho là không đảm bảo chất lượng làm “sụt cân” một em bé đã lan truyền trên các mạng xã hội và sau đó hàng loạt báo đưa tin nghi ngờ về xuất xứ của loại sữa này khiến người tiêu dùng hoang mang.

CÓ CON SAU 19 LẦN SẢY THAI

Sau 15 năm dài đằng đẵng kiếm con với 19 lần sảy thai, cuối cùng chị Jo Short, 37 tuổi, người Anh đã sinh được một bé gái khỏe mạnh.

Theo The Sun, chị Jo đặt tên thiên thần bé nhỏ của mình là Emily. Trước đó, chị gần như đã từ bỏ ước mơ sinh con cho đến lần mang thai gần đây.

Chị Jo kể lại: "Tôi đã tự hỏi không biết bao lần rằng vì sao mình lại sảy thai liên tiếp như thế. Tại tôi uống quá nhiều trà hay quá nhiều cà phê?".

Chị Jo chỉ là một trong số 1,5 triệu phụ nữ tại Anh bị lạc nội mạc tử cung

Từ năm 1997, vợ chồng chị đã bắt đầu lên kế hoạch có em bé. Năm đó, chị có bầu và sảy thai lần đầu. Sau đó là quãng thời gian 15 năm, hết lần này đến khác chị có thai rồi lại sảy. Không biết bao nhiêu chuyên gia tư vấn đã nói rằng chị không thể có con được.

Jo chỉ là một trong số 1,5 triệu phụ nữ tại Anh bị lạc nội mạc tử cung, một bệnh phụ khoa thường dẫn đến vô sinh.

Năm ngoái, chị quyết định thử vận may với cách phẫu thuật tiên phong do chuyên gia Richard Penketh, ở thành phố Cardiff thực hiện. Ông đã tiến hành phẫu thuật trong 4 giờ để cắt hết tất cả các vết sẹo để lại do căn bệnh lạc nội mạc tử cung.

Không ngờ, 2 tháng sau thì chị có bầu lần thứ 20. Mọi thứ diễn ra suôn sẻ cho đến ngày chị chuyển dạ. Lúc này, thậm chí chị từ chối dùng thuốc giảm đau vì sợ ảnh hưởng đến em bé.

"Được làm mẹ thật là điều tuyệt vời. Bé là điều chúng tôi ao ước bấy lâu nay", chị Jo nói.

Lạc nội mạc tử cung là một bệnh khá phổ biến trong các bệnh phụ khoa ở chị em. Đây là tình trạng lớp niêm mạc không nằm trong tử cung mà di cư đến những chỗ khác như bụng, bàng quang thậm chí là buồng trứng... Ngoài việc gây đau, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, ở một số chị em bệnh có thể dẫn tới vô sinh.

VẼ TRANH TUYỆT ĐẸP BẰNG ...EXCEL

Hầu hết người dùng hiện nay sử dụng Microsoft Excel cho chức năng tính toán. Tuy nhiên, mới đây đã có một người đàn ông Nhật Bản biến công cụ này để tạo ra những bức tranh nghệ thuật vô cùng tuyệt vời.

Một số bức tranh tuyệt đẹp được sử dụng bằng ngôn ngữ Excel.

Người sáng tạo ra các bức tranh trên Excel là ông Tatsuo Horiuchi, 73 tuổi. Ông cho rằng "phần mềm chuyên về đồ họa đối với ông là khá tốn kém và khó sử dụng" và sử dụng Excel vì "nó được cài đặt sẵn trong máy tính". Ông cũng nói thêm rằng việc dùng máy tính để vẽ tranh mang lại cho ông nhiều cảm hứng hơn là sử dụng các loại màu sơn ngoài đời thực.

Ông mua chiếc máy tính mới sau khi nghỉ hưu. Và thay vì dùng Excel để tính toán thông thường, ông đã dùng nó để vẽ tranh từ 10 năm nay và đã trở thành một nghệ sĩ thực thụ khi số lượng tranh của ông đem đi triển lãm ngày một nhiều và được đánh giá cao.

TRUNG QUỐC CÔNG BỐ NGUỒN GỐC H7N9

Các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc và Trung tâm Phòng chống dịch bệnh Trung Quốc đã công bố tài liệu nghiên cứu mới nhất về nguồn gốc virus H7N9 khiến hàng chục người tử vong trong tháng 4 vừa qua.

Trung Quốc đã công bố tài liệu nghiên cứu mới nhất về nguồn gốc virus H7N9.

Theo Đông Phương Tảo Báo, nghiên cứu của các nhà Trung Quốc cho rằng, loại virus H7N9 lây lan cho hàng trăm người Trung Quốc thời gian vừa qua là loại virus mới được tạo nên thông qua sự tái cấu trúc từ bốn loại virus khác nhau.

Nghiên cứu cho thấy, một gen của virus có khả năng bắt nguồn từ virus cúm A H7 xuất hiện trong các đàn vịt tại khu vực châu thổ sông Trường Giang của Trung Quốc. Loại virus này có thể do các loài chim di trú Đông Á lây truyền cho các đàn vịt tại khu vực này.

Một gen khác cũng bắt nguồn từ chim di trú đi qua Trung Quốc và các đàn vịt trong khu vực loài chim di trú bay qua chính là vật chủ quan trọng đem virus từ các loài chim hoang dã truyền sang các loài gia cầm.

Ngoài ra, 6 gen còn lại của virus cúm H7N9 đều có nguồn gốc từ virus H9N2, có trong gia cầm của Trung Quốc, chủ yếu là vịt. Tuy nhiên, nguồn gốc của 6 gen này cũng không đồng nhất. Một gen trong số đó có thể bắt nguồn từ đàn gà ở khu vực Giang Tô. Năm gen còn lại bắt nguồn từ đàn gà ở khu vực phụ cận Chiết Giang và Thượng Hải.

Nguyên nhân tạo nên sự đa dạng của 6 đoạn gen này của H7N9 được cho là có liên quan tới quá trình vận chuyển gia cầm.

Nghiên cứu cũng cho thấy, dịch H7N9 bùng phát lần này có ít nhất 2 nhánh khác nhau. Bởi lẽ, đặc tính kết hợp thụ thể cũng như phản ứng với Tamiflu của virus này có những biểu hiện khác nhau.

Công trình được công bố trên tạp chí The Lancet hôm 1/5 vừa qua.

ROBOT HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CHỨNG TỰ KỈ

Đây là kết quả một nghiên cứu nhỏ vừa được trình bày tại Hội nghị quốc tế về nghiên cứu bệnh tự kỷ ở San Sebastian (Tây Ban Nha).

Ảnh minh họa

Robot Kelly trong nghiên cứu có hình dạng giống người, được lập trình với các chương trình hỗ trợ giáo dục cho trẻ tự kỷ. 19 trẻ tự kỷ đã trải qua 12 buổi hành vi trị liệu cùng các chuyên gia, trong đó một nửa số buổi các trẻ tự giao tiếp với Kelly. Kết quả cho thấy trong các buổi “đồng trị liệu” với Kelly, giao tiếp về mặt xã hội của trẻ dường như thành công hơn khi có thể đặt câu hỏi phù hợp với tình huống, trả lời được câu hỏi và đưa ra những bình luận thích hợp.

Theo các nhà nghiên cứu, thông tin giao tiếp của con người thường phức tạp, khó dự đoán với các biểu hiện kết hợp giữa điệu bộ cơ thể, nét mặt và các biểu hiện tinh tế khác làm trẻ tự kỷ khó xử lý thông tin. Trong khi đó, robot được lập trình một cách đơn giản và dễ dự đoán có thể giúp trẻ mắc bệnh xử lý thông tin tốt hơn.

XÀ PHÒNG DIỆT KHUẨN CÓ AN TOÀN?

Nhà chức trách Mỹ đang gấp rút chuẩn bị báo cáo kết luận cuối cùng về việc liệu triclosan - thành phần diệt khuẩn có trong gần 75% sản phẩm sữa tắm và xà phòng diệt khuẩn dạng lỏng bày bán ở Mỹ, có vô tác dụng hay tồi tệ hơn là gây hại cho người dùng hay không.

Triclosan là chất đã được sử dụng trong các sản phẩm diệt khuẩn hơn 40 năm qua. Cục quản lý Thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) dự kiến sẽ công bố báo cáo tái đáng giá về tính an toàn của triclosan trong năm nay.

Triclosan được sử dụng trong các sản phẩm diệt khuẩn hơn 40 năm qua.

Kết luận của FDA về việc triclosan có tiếp tục được sử dụng trong các sản phẩm sữa tắm và tẩy rửa gia dụng hay không, dự kiến sẽ có tác động rất lớn đến một ngành công nghiệp trị giá 1 tỷ USD, bao gồm cả hàng trăm sản phẩm diệt khuẩn, từ kem đánh răng tới đồ chơi cho trẻ em.

Động thái của FDA diễn ra trước áp lực ngày càng gia tăng từ các nhà lập pháp, các nhóm hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và những cá nhân quan ngại về tính an toàn của triclosan. Một số nghiên cứu gần đây về triclosan trên động vật khiến giới khoa học lo lắng rằng, hóa chất này có thể tăng nguy cơ vô sinh, dậy thì sớm và các vấn đề liên quan đến hormon khác ở người.

Allison Aiello, giáo sư Trường Y tế công thuộc Đại học Michigan (Mỹ) cho hay: "Đối với tôi, dường như các nguy cơ liên quan đến những sản phẩm như trên hiện vượt quá bất kỳ lợi ích nào mà chúng đem lại. Hiện tại, triclosan có vẻ là hóa chất không cần thiết".

Sự quan ngại đối với triclosan đã hé lộ một sự thật ít biết: Nhiều chất hóa học được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng hàng ngày chưa từng được các nhà quả lý y tế Mỹ chính thức phê chuẩn. Điều này là do, nhiều hóa chất diệt khuẩn đã được phát triển nhiều thập niên trước khi có luật đòi hỏi sự xét duyệt mang tính khoa học đối với các thành phần tẩy rửa.

Tranh cãi cũng làm nổi rõ khoảng thời gian cần có để chính phủ liên bang xét duyệt lại tính an toàn của các hóa chất như trên. Một sự thực phổ biến là, quá trình này có thể kéo dài nhiều năm do nhà chức trách phải xem xét vô số nghiên cứu và tiếp thu ý kiến của công luận cho mỗi dự thảo luật.

Trong trường hợp của triclosan, Quốc hội Mỹ đã thông qua một đạo luật năm 1972, yêu cầu FDA đề ra các hướng dẫn dành cho hàng chục hóa chất kháng khuẩn phổ biến, dùng để sản xuất xà phòng, sữa tắm và chất tẩy rửa gia dụng. Các hướng dẫn này đóng vai trò như một cuốn cẩm nang dành cho giới sản xuất nhờ những chỉ dẫn chi tiết về loại hóa chất nào có thể được dùng và với liều lượng ra sao.

Năm 1978, FDA đã cho xuất bản cuốn hướng dẫn đầu tiên. mang tính thăm dò về các hóa chất dùng trong sữa tắm và xà phòng nước rửa tay. Cuốn sách này nếu rõ, triclosan "nhìn chung chưa được công nhận là an toàn và hiệu quả", vì nhà chức trách không thể tìm đủ nghiên cứu khoa học chứng minh tính an toàn và hiệu quả của nó.

FDA đã công bố nhiều phiên bản của cuốn hướng dẫn theo thời gian, nhưng cơ quan này vẫn chưa hoàn chỉnh kết luận cuối cùng. Vì vậy, các công ty vẫn chưa phải loại bỏ triclosan khỏi những sản phẩm của họ.

TẬP THỂ DỤC GIẢM NGUY CƠ SỎI THẬN

Các nhà nghiên cứu từ Trường Đại học California, Trung tâm Y tế San Francisco, Đại học Georgetown và Trường Y thuộc Đại học Washington đã phân tích dữ liệu từ hơn 85.000 phụ nữ sau mãn kinh ở Mỹ và cho thấy rằng hoạt động thể chất nhiều sẽ làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận đến 31%.

Mỗi năm, hơn nửa triệu người Mỹ phải cấp cứu vì sỏi thận.

Thời gian tập thể dục (không phụ thuộc vào cường độ) là yếu tố quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ sỏi thận

Các nhà nghiên cứu cũng cho biết rằng việc giảm tiêu thụ thức ăn giàu năng lượng có thể giảm 40% nguy cơ sỏi thận ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

TS Kevin McVary, phát ngôn viên của Hiệp hội Tiết niệu Hoa Kỳ cho biết: “Sỏi thận là một bệnh rất phổ biến, cũng giống như các bệnh khác, chúng ta cần phải phòng ngừa bệnh trước. Chúng ta biết chế độ ăn uống là một trong những yếu tố có thể thúc đẩy hoặc kìm hãm sự phát triển sỏi thận. Nghiên cứu này cho thấy thay đổi lối sống như thường xuyên tập thể dục cũng có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi ở phụ nữ sau mãn kinh”.

Mỗi năm, hơn 3 triệu người Mỹ phải vào bệnh viện và hơn nửa triệu người phải cấp cứu vì sỏi thận. Béo phì cũng là một nguyên nhân chủ yếu dẫn đến sỏi thận.

Nghiên cứu dự kiến được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Tiết niệu Hoa Kỳ, tại San Diego hôm 4/5.

NGUY CƠ KHI THAI PHỤ DÙNG THUỐC ĐIỀU TRỊ ĐỘNG KINH

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, phụ nữ dùng các thuốc valproate điều trị động kinh trong khi mang thai, trẻ sinh ra có nguy cơ mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ (ASD). 

 

Valproate có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi

Các nhà nghiên cứu Đan Mạch theo dõi 656.000 trẻ em sinh ra tại Đan Mạch từ năm 1996-2006. Kết quả cho thấy những trẻ có mẹ dùng thuốc động kinh khi mang thai có nguy cơ mắc bệnh tự kỷ cao gấp 3 lần những trẻ khác.

Thậm chí, tỷ lệ mắc bệnh tự kỷ ở trẻ có mẹ sử dụng thuốc động kinh khi mang thai cao hơn so với những trẻ có mẹ đã từng sử dụng ma túy nhưng dừng lại trước khi thụ thai. Valproate có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi, do vậy các chuyên gia y tế khuyến cáo, phụ nữ mang thai khi sử dụng thuốc điều trị động kinh cần tham khảo ý kiến bác sĩ để giảm rủi ro cho trẻ khi sinh ra, chẳng hạn như sử dụng liều thấp nhất có thể và chia ra nhiều lần uống trong ngày.